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| Auteurs | Black, Keda (Auteur) Ida, Akiko (Illustrateur) |
| Edition | Marabout : [Paris] , 2005 |
| Collection | Les petits plats |
| Collation | 1 vol. (62 p.) |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 20 cm |
| indice Dewey | 641.59 |
| ISBN | 2-501-04375-8 |
| Prix | 7,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Gâteaux -- Angleterre (GB) |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 30 recettes de cheesecakes simples et succulents, avec ou sans cuisson, avec différents fromages frais, et différents arômes, avec différents biscuits broyés pour faire la pâte. Toutes les recettes pour maîtriser ce grand classique de la cuisine anglo-saxonne.
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