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| Auteurs | Frizot, Julien (Auteur) Bech, Adeline (Illustrateur) |
| Edition | Libris : Grenoble , 2006 |
| Collection | Carnets d'ici |
| Collation | 95 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 15 cm |
| ISBN | 2-84799-138-7 |
| Prix | 15 € |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine bourguignonne Cuisine -- recettes Aquarelle -- Recueil Fonds local Villeneuve-sur-Yonne -- Bibliothèque Municipale -- expositions, animation Gourmandise (Les mots de la) -- B.M. exposition -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2010 Lapin (Compère) -- B.M. exposition -- Villeneuve-sur-Yonne -- 2014 |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Boeuf bourguignon, coq au vin, jambon persillé, pochouze ou oeuf en meurette... Il n'est pas rare d'entendre ici ou là que la cuisine bourguignonne "tient au ventre". Autant de suggestions culinaires qui feront mentir cette réputation et que de superbes vins du cru viendront caresser de leur nez délicat...
Notes : Bibliogr.
PICTO Bourgogne art de vivre
Notes : Bibliogr.
PICTO Bourgogne art de vivre
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