La cuisine de Bourgogne et de Champagne
Edition  Bonechi : Firenze (Italie) , 2002
Collation   63 p.
Illustration   ill.
Format   23 cm
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine bourguignonne
Bourgogne (France)
Fonds local
Champagne
Cuisine champenoise
Cuisine -- recettes
Catégories   Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Villeneuve sur Yonne 0464029445 641.59 CUIAdulte / Disponible
Résumé : Nombreux sont ceux qui qui affirment que ces deux régions sont bénies des dieux. Ceux qui apprécient le bon vin et la bonne table savent que s'y concentrent des richesses naturelles comme nulle part ailleurs sur terre. Des merveilles dont a été comblée la Bourgogne, mais aussi la Champagne, berceau de ce nectar pétillant que personne n'ignore, pas même les distraits et les profanes, depuis des siècles et bien au-delà de nos frontières.
Notes : PICTO Bourgogne art de vivre